سكاي نيوز عربية – أبوظبي
أصبحت دبي أول مدينة في الشرق الأوسط تضم مطاعم مدرجة في لائحة “ميشلان”، بعد دخول 69 من مطاعمها الفاخرة وغير الفاخرة على حد سواء في الدليل الفرنسي الشهير.
وتفقد مفتشو الدليل على مدى أشهر “المطاعم الأكثر أناقة وفخامة التي يديرها طهاة مشهورون عالميا”، حسبما قال مدير دليل “ميشلان” غويندال بولينيك في بداية احتفال أقيم في دار أوبرا دبي.
ونقلت “فرانس برس” عن بولينيك قوله: “إنها لحظة تاريخية لدبي ولدليل ميشلان”، كون المدينة أولى محطات الدليل في الشرق الأوسط.
